Marmara Üniversitesi Tıp Fakültesi’nde eğitimine başlayıp 1999 yılında Erciyes Üniversitesi Tıp Fakültesi’nden mezun olan Ümit Avşar, kamu ve özel sektör olmak üzere sayısız alanda çalışmış ve hayat boyu öğrenme ilkesine bağlı kalarak kendini geliştirmiştir. İstanbul Haseki Eğitim ve Araştırma Hastanesi’nde uzmanlık eğitimini almıştır. Sonrasında akademik kariyerini ileriye taşımış ve Eskişehir Osmangazi Üniversitesi’nde yapılan sınavda başarılı olarak Doçent Doktor ünvanına sahip olmuştur. Bu süreçte geleneksel ve tamamlayıcı tıp üzerine birçok çalışmada ve etkinlikte yer almıştır. Ayrıca tıp literatüründe yer alan bilimsel makaleleri de mevcuttur. Sahip olduğu sertifikalar;